Plateraren prestaketa:
Uztai batean jarri askotariko urazak gozatuak eta gainean txangurru izpitua.
Erantsi granadina gelatina izpiak eta gozatu saltsa arrosa, olioa eta modena dituen ongailu emultsionatu batekin.
Jarri ondoan zainzuri berdeen pure pixka bat.