Errezetak
Orrialde honetan Urola Gustagarrin parte hartze duten sukaldariek bertako produktuekin prestatutako plateren errezetak dituzu eskura. Barazki eta fruituak, haragi, arrain, esne, esneki… geureak ditugun lehengaiekin otordu goxoak prestatzeko ideiak eta proposamenak. Sarrerakoak, lehenengo platerak, bigarren platerak eta postreak. Denetik topatuko duzu. Sartu saltsan eta animatu sukaldean.
Baba gorriak sakramentu guztiekin
Urtarrila bitartean bertako eta garaiko produktuekin egindako platerak probatu ahal izango da urolako 9 jatetxetan Urola Gustagarriren edizio...
Jogurt moussea fruitu gorriekin
Osagaiak: 4 pertsonentzat. • Esne-gaina, 300 ml • Jogurta, 500 ml • Arrautza-zuringo bat • Gelatina-orri bat •...
Bertako Kalabazin beteak
Osagaiak: 4 pertsonentzat. • Bertako kalabazin 1 • Tipula 1 • Baratxuria, 2 Ale • Etxeko tomate egina...
Intxaur Coulanda
Osagaiak: . 300 gr txokolate . 6 arrautza . 120 gr azukre . 100 gr gurin. Nola egin:...
Ahate hostopila sagar – konpotarekin
Nola egin: Kendu haragia ahate-konftari. Tipula egin, eta molde laukizuzen batean jarriko dugu. Azpian tipula jarriko dugu, eta...
Barazkien ravioliak babarrun-kremaren gainean
Nola egin: Azoka Herritiken erositako bertako garaiko barazkiak (kuiatxoa, tipula, piperra…) su txikian egin, eta aurrez egositako...