Menús
En esta sección iremos reuniendo todos los menús que los restaurantes han preparado con motivo de los distintos eventos organizados por Urola Gustagarri . Los restaurantes que han participado en las distintas ediciones de Urola Gustagarri son los siguientes: Aittola-zar jatetxea, Uztarria jatetxea, Iturri jatetxea, Aranburu jatetxea, Beizamako ostatu zaharra, Jai alai jatetxea, Joseba jatetxea, Kiruri jatetxea, Laja jatetxea, Larrañaga hotela jatetxea, Letea, Sagasti zahar jatetxea, Sagasti zahar jatetxea eta Sanagustin kulturgunea
Beizamako ostatu zaharra, 19 de marzo al 19 de abril
APERITIVO Croquetas de carne cocida del país 1. PLATO Tortilla de bacalao o ensalada templada 2. PLATEO Costilla...
Jai-alai, 19 de marzo – 19 de abril
APERITIVO Rolliro de gambas y berduras sobre salsa de chipirón y salsa holandesa 1. PLATO Ensalada de ventresca...
Restaurante Aranburu (25 de octubre – 8 de diciembre)
APERITIVO Degustación de Basatxerri 1. PLATO Panaché de verduras de temporada 2. PLATO Patas de cerdo rebozadas POSTRE...
Restaurante Letea (25 de octubre – 8 de diciembre)
APERITIVO Aperitivo de la casa 1. PLATO Surtido de cerdo de caserío (Jamón, chorizo, lomo y salchichón) ensalada...
Restaurante Sagasti zahar (25 de octubre – 8 de diciembre)
APERITIVO Saquito relleno de setas y carne de cerdo en su salsa 1. PLATO Ensalada de manzana y...
Restaurante Jai Alai (25 de octubre – 8 de diciembre)
APERITIVO Crujiente de langostino 1. PLATO Ensalada templada de manitas de cerdo 2. PLATEO Charlota de ave de...