En el caserío Aitzarte de Errezil elaboran queso con denominación de origen Idiazabal. El queso se elabora con la leche cruda de las ovejas latxa que pastan en los prados de Errezil y Aralar y con reúnen todas las condiciones que exige la denominación de origen Idizabal. Izaro Zinkunegi, además...

Para la segunda edición de Azoka Herritik de Azpeitia, Iraurgi Lantzen y Urkome han organizado la iniciativa Bertakoa erosi, prestatu, dastatu... gozatu! con el objeto de promocionar la economía local y el consumo de los productos locales. Para ello han contado con la ayuda del Ayuntamiento de Azpeitia. La feria...

1. PLATO Timbal del huerto 2. PLAT0 Huevos rotos con foie POSTRE Saquito de frutos rojos BEBIDAS Vino de la casa, agua y sidra. PRECIO, 14 euro (por persona) Informazioa eta erreserbak Elosiaga auzoa, 353 – 20730 Azpeitia (Gipuzkoa) • Tel.: 943 81 34 42 • sagastizahar@hotmail.es Duración de la...

1. PLATO Anchoas con textura de tomate y vinagreta de ajetes 2. PLATO Ternera asada en brick con cerveza y hongos POSTREO Cuajada, con salsa de frambuesa caramelizada BEBIDAS Vino de la casa, sidra y agua PRECIO 20 euro por persona   Información y reservas Loiolako Inazio Hiribidea, 5 –...

1. PLATO Pastel de puerros con cangrejo y salsa de verduras 2. PLATO Filetes de lengua de ternera rellenos de hongos POSTRE Flan de manzana BEBIDAS Vino de la casa, agua y sidra. PREZIOA: 15 € Informazioa eta erreserbak Larrañaga hotela jatetxea Urrestilla bidea z/g • 20730 Azpeitia (Gipuzkoa) •...

1. PLATO Saquito de Verduras de temporada sobre salsa de espinacas. 2. PLATO Lubina al Txakolí POSTREO Tatín de manzana BEBIDAS Vino de la casa, agua y sidra. PREZIOA: 24 € + BEZ pertsonako Informazioa eta erreserbak Loiola auzoa, 24 • 20730 Azpeitia (Gipuzkoa) • Tel.: 943 81 56 08...