Month: September 2013
Baserriko oilaskoaren txarlottea
Osagaiak (4 lagunentzako): • Oilasko bat. • 2 alberjinia (berenjena). • Baso bat ardo beltz. • Txupito bat...
Tomate eta baratzeko barazkitxoen hostopila, gaztarekin gainerreta (gratinatuta)
OSAGAIAK (4 lagunentzako): • 2 tomate. • 100 gr. porru. • 100 gr. azenario. • 100 gr. erremolatxa....
Jaia alai jatetxearen menua Azpeitiko Azoka Herritik ekimenerako
1. PLATERA Tomate eta baratzeko barazkitxoen hostopila, gaztarekin gainerreta (gratinatuta) 2. PLATERA Baserriko oilaskoaren txarlottea POSTREA Krema eta...
Bertan eta bertakoa erosi, prestatu, dastatu… gozatu!
AZOKA HERRITIK. AZPEITIA. IRAILAREN 21EAN. Azoka Herritik egitasmoaren baitan Bertakoa erosi, prestatu, dastatu... gozatu! ekimen berritzailea prestatu da...
Arrautza puskatuak foiearekin
Osagaiak: Lau pertsonarentzat 2 patata Onddoak 100gr 4 baserriko arrautza Foie freskoa, 4 laminatxo Saltsarako osagaiak: 2 tipula...
Baratzeko tinbala
Osagaiak: Lau pertsonarentzat Alberjinia 1 4 tomate Piper gorriak 2 Piper berdeak 4 Tipula 2 Baratxuriak 4 hortz...