Year: 2013
Txakolinetan egindako lupia
Osagaiak (4 lagunentzako): • Lupia • Txakolina 300 cl. • Esne-gaina 500 cl. NOLA EGIN: Lupiari ukitu bat...
Garaiko barazkien zakutxoa, ziazerba-kremazko saltsan
Osagaiak (4 lagunentzako): • Brick pasta • 450 gr. irin zuri. • 400 ml. ur. • 2 koilarakada...
Kiruri jatetxearen menua Azpeitiko Azoka Herritik ekimenerako
APERITIBOA Garaiko barazkien zakutxoa, ziazerba-kremazko saltsan 1. PLATERA Txakolinetan egindako lupia 2. PLATERA Etxeko postreak – sagar trata...
Sanagustin kulturgunearen menua Azpeitiko Azoka Herritik ekimenerako
1. PLATERA Porru eta ganben hostopila porru saltsarekin 2. PLATERA Txahal masailak, patata pure eta konpotarekin POSTREA Sagar...
Sagasti zahar jatetxearen menua Azpeitiko Azoka Herritik egitasmorako
1. PLATERA Baratzeko tinbala 2. PLATERA Arrautza puskatuak foiearekin POSTREA Fruitu gorrien sakutxoa EDARIAK Etxeko ardoa, sagardoa eta...
Larrañaga hotela jatetxearen menua Azpeitiko Azoka Herritik ekimenerako
1. PLATERA Porruz egindako pastela karramarroekin eta barazkidun saldarekin 2. PLATERA Onddoz betetako txahal mihia POSTREA Sagar flana...