Month: December 2014
Igor Zalakainen errezeta: “Txuleta sagar patatekin eta bere entsalada”
OSAGAIAK (6 lagunentzat) Txuletaren prestaketarako: Kiloko txuleta eder bat, zaharrarena Gatz lodia Sagar pataten prestaketarako: 2 patata eder...
Mamia, sagar eta laranjazko marmeladarekin
OSAGAIAK (4 lagunentzat) Ardi-esnea 500 ml Gatzagia Sagar-purea 200 g Laranja erdiaren zukua Laranja erdiaren birrina Azukrea 125...
Txerri iberikoaren azpizun hostorea, foie eta sagarrarekin
OSAGAIAK (4 lagunentzat) 4 Txerri-azpizuna 800 g Hostorea 12 sagar-xerra 12 foie-xerra Ssukaldatuta azukre beltza Koilaratxo erdi Macetilla...
Otarrainxken entsalada sagar-aparrarekin
OSAGAIAK (4 lagunentzat) 300 g otarrainxka 100 g tomate azalik eta hazirik gabe, dadotan moztuta 25 g tipula,...
Sagar eta oliba tarta
OSAGAIAK (6 lagunentzat) Azukre integralezko bizkotxoa 75 gramo azukre integral 75 gramo azukre 2,5 gramo legamia hauts 25...
Sagar eta foie grasezko mamia
OSAGAIAK (4 lagunentzat) Errezil sagar “kompota”: 4 Errezil sagar 20 gr. Azukre Gatza Foie-grasezko mamia: 200 g foie-gras...