Con la llegada de la primavera, tenemos la oportunidad de poder disfrutar de nuevos productos que nos dan nuestras huertas como son; los guisantes, cebolletas, ajos tiernos, habas, lechugas, cogollos, acelgas, vainas, calabacines, patatas…
En Urola Gustagarri, seleccionamos productos locales y de temporada. En esta edición, hemos querido poner en valor la generosidad de los productos que nos da la huerta en primavera y así reconocer el trabajo y esfuerzo de los productores y baserritarras locales.
¡Consumamos producto local y de temporada!