Hemos llegado al último fin de semana de esta edición de Urola Gustagarri. Durante los últimos tres meses, hemos podido disfrutar del mismo mediante platos y actividades.
Hay que decir que este fin de semana aún podemos aprovechar y disfrutar de esta iniciativa. Este sábado tenemos la oportunidad de disfrutar de la visita a Santa Klara caserío, agroturismo y casa rural por última vez en esta edición, un plan perfecto para realizar con los más pequeños de la casa (toda la información sobre la visita en nuestro post anterior).
También es el último fin de semana para degustar los platos realizados por algunos restaurantes de Urola Kosta. Como ya hemos mencionado en posts anteriores, en esta edición de Urola Gustagarri los restaurantes han elaborado platos con productos locales y de temporada, 9 son los restaurantes que han participado y 9 los platos que han realizado:
– Restaurante Aranburu de Aizarna: chuleta de cerdo Basatxerri con huevos Ertxiñeko y pimientos.
– Restaurante Ostatu Zaharra de Beizama: alubias rojas con todos los sacramentos.
– Restaurante Jai Alai de Azpeitia: cordero lechal del país asado a baja temperatura.
– Restaurante Joseba de Azkoitia: “enslada templada con verduras de nuestra huerta, queso mausitxa, nueces, avellanas y miel del país”.
– Restaurante Laja de Azkoitia: ensalada templada de hongos.
– Restaurante Larrañaga de Azpeitia: filete de lengua de ternera rellena de hongos.
– Restaurante Lau Bide de Azpeitia: costilla de cordero lechal asada con verduritas de temporada.
– Restaurante Mikel Uria de Azpeitia: manitas de cerdo Eusko Label rellenas de setas y foie.
– Restaurante Sagasti Zahar de Azpeitia: huevos rotos con foie.
Elige el plato que más te guste y disfruta del placer del comer.
Mientras, nosotros empezaremos a pensar en una nueva edición, trabajando llenos de ilusión en actividades y en menús.
Para terminar, agradecer a todos los que han participado en esta edición de Urola Gustagarri. Eskerrik Asko!
