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El sábado empieza una nueva edición de UROLA GUSTAGARRI
Este sábado, 16 de Julio, comienza una nueva edición de UROLA GUSTAGARRI bajo el nombre de “sabores de verano” y durara todo un mes, hasta el 15 de Agosto.
Para esta edición se han seleccionado tres productos para promocionar Urola Kosta: queso de los productores de la comarca que están bajo la etiqueta de Artzai Gazta, txakolí totalmente ecológico de Beizama Urki Zahar y la pastelería Egaña con sus productos artesanales.
Como acto de inauguración de esta edición, este sábado 16 de Julio se celebrara un acto especial en Loyola a las 12 del mediodía. El acto lo guiara un enólogo, con una cata maridaje y degustación para un público que ha recibido una invitación previa primero y a continuación todo el que esté presente podrá probar los productos.
Artzai Gazta es una asociación de productores sin ánimo de lucro y la componen 111 pastores y queseros del País Vasco. La asociación se fundó a mediados de la década de 1980, para trabajar a favor de la identidad del queso de pastor. El objetivo es valorarlo como tradición cultural. En Urola Erdia contamos con 8 productores a elegir. Ver guía de productores: www.urkome.eus
Txakolí 100% ecológico proveniente de los viñedos situados a mayor altitud de toda la DO Getariako Txakolina, en Beizama, que producen una uva que dota al vino de un carbónico natural formando finísimas burbujas que hacen de este un txakolí espectacular.
En la dilatada trayectoria de mas de 114 años de esta familia e reposteros artesanos de Azpeitia, nos topamos excelentes productos de creación propia como los famosos Ignacios o la amplia gama de helados artesanos, todos ellos con ingredientes de primera calidad.
Realizando un trabajo colectivo con los productores tres restaurantes de la zona ofrecerán un menú especial durante este mes, los restaurantes son el restaurante Iturri de Azkoitia y el Kiruri y el Mikel Uria de Azpeitia. Aparte de eso habrá otras actividades en días concretos como por ejemplo visitas guiadas y talleres.