Osagaiak:
* Errezil sagar bat.
* Camembert gazta.
* Ardi gazta.
* Surimi taketak.
* Uraza berdea eta lolloa.
* Oliba olio birjina.
* Ozpina.
* Gatza.
Prestaketa:
Xerra mehetan moztuko dugu sagarra; gaztak ere zatitu egingo ditugu, eta platerean ezarriko ditugu osagai guztiak; gatzarekin, olioarekin eta ozpinarekin gozatuko dugu guztia.