Tag: jai alai
6 restaurantes en Azoka herritik
Con los productos locales que se podrán comprar en el mercado especial del 18 y 19 de septiembre...
Jai-alai, 19 de marzo – 19 de abril
APERITIVO Rolliro de gambas y berduras sobre salsa de chipirón y salsa holandesa 1. PLATO Ensalada de ventresca...
El cocinero Isaac Gª Bravo en ‘No es país para sosos’
El cocinero Isaac Gª Bravo Garmendia del restaurante Jai Alai de Urrestilla preparó un estofado de pimientos de...
Restaurante Jai Alai (25 de octubre – 8 de diciembre)
APERITIVO Crujiente de langostino 1. PLATO Ensalada templada de manitas de cerdo 2. PLATEO Charlota de ave de...
Jai Alai, Azoka Herritik
APERITIVO Berenjenas rellenas de jamón y queso idiazabal, aderezadas con 1. PLATO Tomate de la huerta y cebolla...
Carrilleras de cerdo en salsa y pimientos verdes de Urrestilla
INGREDIENTES: 4 personas 1 kilo de carrilleras 4 cebollas 2 puerros 2 zanahorias 100ml de coñac ½l de...