Tag: jai alai
Jai-alai jatetxea, martxok 19 – apirilak 19
APERITIBOA Ganba eta berduren bilkaria txipiroi eta holandar saltsen gainean. 1. PLATERA Atun-mendrezka entsalada 2. PLATERA Bertako txahalaren ...
Jai alai jatetxea, urriaren 25etik abenduaren 8ra
APERITIBOA Otarrainxka-kurruskaria 1. PLATERA Txerri-hanken entsalada epela 2. PLATERA Kortako hegazti charlottea POSTREA Errezil sagarrekin egindako sagar-tarta EDARIAK...
Jai alai jatetxea, Azoka Herritik irailak 19-28
1. PLATERAUrdaiazpiko eta Idiazabal gaztaz betetako berenjenak , baratzeko tomate eta tipulaz gozaturik 2. PLATERA Txerri masailak bere...
Txerri masailak bere saltsan eta Urrestillako piper berdeak
OSAGAIAK: 4 pertsonarentzat Kilo 1 txerri masail, 4 tipula, 2 porru, 2 azenario, 100ml koñak, 1/2l ardo beltz,...
Urdaiazpiko eta Idiazabal gaztaz betetako berenjenak, baratzeko tomate eta tipulaz gozaturik
OSAGAIAK: 4 pertsonarentzat. Berenjena 1 2 arrautza 100gr irin 2 Basatxerri urdaiazpiko zati Idiazabal gazta (bi zati) 2...
Jaia alai jatetxearen menua Azpeitiko Azoka Herritik ekimenerako
1. PLATERA Tomate eta baratzeko barazkitxoen hostopila, gaztarekin gainerreta (gratinatuta) 2. PLATERA Baserriko oilaskoaren txarlottea POSTREA Krema eta...