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Brazo gitano
Ingredientes: 4 personas. • 4 huevos • 130 g. de azúcar • 170 g. de harina • 2...
Pimientos rellenos de bacalao
Ingredientes: 4 personas. • 12 piezas de pimientos enteros del piquillo . . 200 grs. de bacalao •...
6 restaurantes en Azoka herritik
Con los productos locales que se podrán comprar en el mercado especial del 18 y 19 de septiembre...
Restaurante-Hotel Larrañaga (25 de octubre – 8 de diciembre)
ENTRANTES Crema de mariscos 1. PLATO Entremeses fríos y calientes 2. PLATO Cabezada de cerdo a la parrilla...
Hotel-Restaurante Larrañaga, Azoka Herritik
1. PLATO Hojaldre de foie y morros sobre crema de hongos 2. PLATOChipirones troceados POSTRE Leche frita BEBIDAS...
Chipirones trozeados
INGREDIENTES: 4 personas 1.500kg de chipirones en trozos 2 cebollas 4 dientes de ajo 200g de salsa de...