Tag: receta
Timbal del huerto
INGREDIETNES (4 personas): Berenjena 1 Tomate 4 Pim rojo 2 Pim verde 4 Cebolla 2 Ajo 4 dientes...
Filetes de lengua de ternera rellenos de hongos
INGREDIENTES (4 personas): 8 filetes de lengua de ternera. 300 grs. hongos. 3 cebollas. 2 zanahorias. Caldo de...
Saquito de verduras de temporada en salsa de crema de espinacas
Ingredientes (4 personas): Pasta Brick: 450 gr de harina blanco 400 ml agua 2 cucharadas de aceite 1...
Lubina al txakolí
INGREDIENTES (4 personas): Lubina Txakoli 300 cl. Nata 500 cl. ELABORACIÓN: Marcar la lubina a la plancha. Reducir...
Charlota de pollo de corral
INGREDIENTES (4 personas): 1 pollo 2 berenjenas 1 vaso de vino tinto Chupito de coñac 2 cebollas 1...
Berenjenas rellenas de jamón y queso idiazabal, aderezadas con tomate de la huerta y cebolla
INGREDIENTES: 4 personas. 1 berenjena 2 huevos 100g de harina 2 lonchas de jamón Basatxerri queso Idiazabal (dos...