El cerdo de caserío y la Errezil Sagarra serán los productos destacados de la segunda edición de Urola Gustagarri. Así desde el 25 de octubre al 8 de diciembre se han programado numerosas actividades con estos dos productos como protagonistas; podremos visitar el criadero del caserío Urki o degustar y conocer de cerca la variedad de manzana Errezil Sagarra en una feria especial que se organiza todos los años en la misma localidad de Errezil.
A continuación te mostramos el listado de todos los actos organizados para esta edición:
25 de octubre, sábado – AZKOITIA
Presentación popular a las 12:00 en la plaza. Degustación de pintxos elaborados con cerdos de caserío, acompañados de sidra.
11:00- 14:00 taller de galletas elaboradas con Errezil Sagarra.
26 de octubre, domingo – AZPEITIA
Sidreria Añota. Visita guiada+degustación
Infomación y reservas: 943 81 20 92
2 de noviembre, domingo – BEIZAMA
Paseo y juegos: El bosque en otoño a las 10:00 en la plaza de Beizama.
13:00etan Animalien aztarnak bilatu, eta familia-jolasak. Beizamako produktuen dastatzea aterpetxean.
Infomación y reservas: BEIZAMAKO ATERPETXEA – INGURUMEN ZENTROA, 630 181 994, beizamabizia@gmail.com
8 de noviembre, sábado – AZPEITIA
Degustación de vino y campeonato de chorizo, Euskal Herriko Txorizo Egosi Txapelketa
Plaza mayor.
9 de noviembre, domingo – ERREZIL
Disfrutando del caserío, desde el manzanal Errezil a la mesa 11:00 – 16:00 Visita guiada y degustación. CASERÍO AGROECOLÓGICO IRURE TXIKI.
Infomación y reservas: 605755543
12 de noviembre, asteazkena- ZESTOA
ENCUENTRO entre productores y hosteleros en Aranburu landetxea, Aizarna (Zestoa). 16:30-19:30.
16 de novimbre, domingo – BEIZAMA
Visita guiada al criadero de cerdos del caserío Urki.
Degustación de productos de Beizama en el albergue.
Infomación y reservas: : BEIZAMAKO ATERPETXEA – INGURUMEN ZENTROA, 630 181 994, beizamabizia@gmail.com
29 de noviembre, sábado – ERREZIL
Fiestas y feria de SAN MARTÍN – ERREZIL
Taller para la elaboración de pan y galletas de manzana Errezil
29 de noviembre, sábado – ERREZIL
10:00 – 16:00 CASERÍO AGROECOLÓGICO IRURE TXIKI
Infomación y reservas: 605755543
30 de noviembre, domingo – AZKOITIA
Feria especial de San Andrés, por la mañana
7 de diciembre, domingo – ERREZIL
ERREZIL SAGARRAREN AZOKA 9:30 – 14:00.
Todos los años el primer fin de semana de diciembre se celebra la feria de la manzana Errezil Sagarra con el objeto de poner en valor y fomentar el consumo de esta variedad de manzana local. En la feria, además, se puede degustar productos de la zona como los talos y la sidra, comprar productos de artesania y participar en talleres de elaboración de tartas de manzana.
7 de diciembre, domingo – BEIZAMA
10:30 – 13:00 Talleres de repostería en familia: Galletas de mantequilla y Dulce de manzana
Infomación y reservas: BEIZAMAKO ATERPETXEA – INGURUMEN ZENTROA, 630 181 994, beizamabizia@gmail.com
Horrez gain, bi hilabetez, ohi bezala eskualdeko jatetxeek prestatutako menuak ere dastatzeko aukera izango da. Txerri burualdea parrilan, baserriko txerriaren azpizun-eskalopinak onddo-saltsarekin dituzu aukeran lehenengo platererako eta errezil sagarrarekin egindako budina edota errezil sagarren eta xantilliz betetako hostopila postrerako. Urolagustagarri ekimenaren bigarren ediziorako argitaratu dugun esku orrian dituzu Baserriko txerria eta Errezil Sagarraren ezaugarriak, jatetxeek prestatutako menu guztiak eta bi produktuak ezagutzeko antolatutako ekintzak.
Zatoz, parte hartu eta on egin!