En esta nueva edición de Urola Gustagarri queremos mostrar la gran variedad de posibilidades que tienen los productores de Urola Erdia en la familia de las verduras de invierno fuera de las hortalizas tradicionales (puerros, judías verdes, patatas).
Esta nueva iniciativa de Urola Gustagarri tiene una doble visión:
- Visibilizar la importancia del consumo de hortalizas invernales que podemos encontrar en la comarca.
- Consejos y pistas para cocinar verduras.
Para ello contaremos con la participación de Aiora Etxeberria, productora de la comarca miembro de Sakona Etxalde ekologikoa; la nutricionista especializada en alimentación Aitziber Aizpuru y Xabi Izagirre cocinero de Elikagunea.
El programa se emitirá el 8 de diciembre a las 18.30 horas y se podrá seguir en las siguientes páginas web:
uztarria.eus
Erlo telebista
https://www.facebook.com/Urkome
¡No te lo pierdas y descubre las VERDURAS DE INVIERNO que tenemos en la comarca!
